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双推协商活动|“双推”点靓美食村“特质”——耿马县政协院坝协商赋能美丽乡村建设
发布时间:2024-07-26 00:00:00     来源:耿马自治县政协 阅读次数:17

耿马镇芒蚌社区芒片居民小组是耿马城郊的一个传统傣族村寨,因连接国家4A级旅游景区——勐相湿地公园被作为景区的一个片区,区位优势明显。2022年以来,在县委、县政府关心支持下,芒片组实施了绿美综合整治项目,开展拆墙透绿、水景观打造、风貌提升等村庄规划建设,以“美食村”为定位,通过盘活景观、美食、文化资源,成为了耿马“美食、美景、美颜”“三美”特色乡村旅游的一张“新名片”。

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耿马自治县政协通过调研发现,由于各项基础建设刚刚完成,“美食村”创建才刚起步,芒片组还存在美食村不够“特”,美食与旅游、文化等融合发展不足,群众合力共建美丽村庄意识不强等短板和问题,靠乡村文旅实现村可持续发展并不乐观。

“在党委、政府的关心下,芒片是相当漂亮了,但人流还是比较少,我觉得和其他地方相比,我们本地的群众用傣语和普通话推介自己家乡还做得少,展示傣族文化独特魅力不够。”在芒片开民宿的浙江籍业主姚作良说。对此,芒蚌社区党总支部书记刀明同样深有感触:“我们芒蚌可以说是耿马傣味美食的发源地之一,但就是我们宣传、挖掘不够,我们群众靠吃“傣家手艺”发展致富的还不多,相当可惜。”

如何充分发挥芒片地域优势,探索新的乡村文旅业态,既让当地群众充分享受到文旅带来的发展红利,也为耿马文旅市场开辟一条新路,是耿马政协立足自身优势搭建助推平台的一个重要课题。

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近日,一场助推“双推”协商活动,以“聚共识,话‘三美’”为主题的协商议事会议在芒片召开。县政协委员、部分群众代表、餐饮和民宿业主围坐献计共推“美食村”建设。

就如何宣传好芒片民族特色美食、特色旅游文化,不断扩大对外交流,扩大市场影响力,让每个村民都能成为家乡的代言人、美食美景的传播者,让游客吃得更美、看得更美,听得更美,县政协委员刀百灵率先提出了把芒片建设成为“三美”示范村庄的建议。

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“芒片有餐饮店、农家乐、服装店等行业,政府已经帮芒片美食村做了宣传,但我们自身还不够努力、不够团结。接下来我们想成立一个餐饮协会,做餐饮的村民每家每户都提供一个特色菜谱,统一营销。”芒片理事会理事长俸岩亮谈了自己的看法后,村民俸贵生接过话头:“芒片美食特色不够,我们自己就要想办法走出去学习、培训傣族特色饮食的烹饪、制作、摆盘等手艺,提升我们自己的技术,做现真正吸引人的美食。”村民俸进芳接着说到,“我们芒片地理位置优越,旁边就是国家4A级旅游景区勐相湿地公园,我认为,我们首先就是要做到保持环境的优美,其次就是要利用如抖音等平台做好宣传。”“我觉得应该把美食融进旅游开发产业项目里面,把各类小吃通过现代营销手段或包装来吸引外来游客,把美食包装成伴手礼,不断扩大民族美食的受众群体。”村民刀小花赶紧跟着发言。要全力打造“三美”芒片村品牌,我们就是要进一步树立“我是芒片人,芒片是我家”的意识,修订完善村规民约,倡导村民做文明人、讲文明话,全面要提高村民爱护环境卫生的自觉性,切实维护好村容村貌,把芒片建设成绿树成荫、鸟语花香的最美傣寨。芒片组副组长王晓兵表示。听到大家的发言,县政协委员王云萍建议,餐饮协会要建立完善内部管理制度,自觉接受主管部门监督,教育引导餐饮、民宿业主做到证照齐全、持证上岗、卫生达标、食品合格,制定价格标准、实行明码标价,提供优质高效服务,制止各类不正当竞争,更不能让欺客、宰客的行为在芒片村出现,以此来换取最佳口碑。........此刻,天空虽然下着瓢泼大雨,但大家心里暖意满怀,共同思考着芒片的未来发展方向。

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芒片村要有自己的特色,有属于自己的IP,打造出独具特色的芒片旅游品牌,才能从众多的竞争中脱颖而出。市、县政协委员王峰建议,要从傣族审美入手,通过呈现原汁原味的傣族特色饮食、展现傣族审美元素、重现傣族传统和现代“泼水节”等,充分展示傣族的文化特色和艺术魅力,让游客感受到耿马独特的傣族文化元素,提升芒片的知名度和美誉度,吸引更多的关注和资源,从而推动文旅产业发展。他认为,语言也是审美的一部分,要引导傣族群众学讲、会讲、爱讲普通话,把傣族的传统礼仪用语相结合,展现傣族文化底色,不断构筑中华民族共有精神家园。李海玲委员建议,要开展好周末引流活动,形成机制,让人流、网络流量变成现金流量,

大家纷纷说出自己的想法看法和意见建议。经协商,会议达成了“建立党组织领办的芒片农文旅协会,擦亮‘特色美食村’名片;完善村规民约,擦亮‘景区文旅示范村’名片;提升民族文化素养,擦亮‘民族团结示范村’名片”的协商意见,以“双推”促进各族群众交流交往交融,推动绿美、产业、乡风等互融互促,扮靓宜居宜业和美示范乡村。

耿马镇党委副书记、人民政府镇长周应和感慨,政协“院坝协商”助推“双推”工作,为我们芒片村“三美”村庄建设发展提供了十分难得的机会和契机,相信芒片在乡旅发展中一定会独树一帜,有诗意更有温情,有远方更有未来。